Hvis du er en gourmet ekspert, så  er en tur til Spaniens hovedstad Madrid i april lige noget for dig. Salon de Gourments er en mad festival og udstilling, der reprœsentere Spanien bedste cuisine, produkter og kokke, alt under samme tag i IFEMA udstillingscenter. Målet er at promovere landets bedste talent og lokale ingredienter til resten af verden.